日ごろのパフォーマンスを上げるには、もちろん食生活が基本!
旬のものをしっかり食べて健康管理!ところで、旬のものを食べると体に良いといわれますが、
何となく理解はしてますが、とにかく調べてみました。
旬とは、次の3通りの違った意味で使われることがあるそうで、
- 季節を先取りするはしり、または、初物と呼ばれるもの。
- 収穫量がピークに当たる時期。
- 素材が最も美味しい時期。
「初物を食べると75日寿命が伸びる」などといわれ珍重されるそうなので、
行ってきました、キス釣り。初夏からの旬の魚です。いわずと知れた、ファミリーフィッシングの代名詞。技術がないので、数、大きさと釣果はいまいちでしたが、南蛮漬けで美味しくいただきました。おそらく75日寿命が延びたと思います。
石代